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店内の水槽です。

 
当店内にある小さな水槽は今、丸ハギ、大あさり、サザエ、アワビ、磯物とところ狭しと生けてあります。
 
丸ハギは今の季節肝が大きくて身はうす造りにし、ポン酢、ネギ、大根おろしなどの薬味に肝をまぜて食べると最高(^-^)v
 
大あさりは焼きやちょっと変わってフライに
 
アワビはもちろん刺身かバター焼きで…
 
サザエは?
刺身、壺焼きで(^-^)
 
ご来店お待ちしてますm(_ _)m

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